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白馬に住んで15年です。 山葡萄が木になっているのを、はじめて見ました。 感動しました！ でも、この場所にたどりつくまでが大変でした。川の中を渡ったり、大きな岩を登ったり・・・ 熊も出てきそうで、怖かったけれど、山に住んでる醍醐味を味わった一日でした。 大ざるいっぱいの山葡萄を採ることができました。 でも山葡萄ってどういうふうにしたらいいの？わかりません^^; 友人たちに手当たり次第にききました。ワインにしたら・・・リカーで漬けたら・・・干しぶどうにしたら・・・etc 困った！ いいや、お砂糖たっぷりと少量のリカーで山葡萄シロップにしちゃおう♪ 何事もやってみなきゃ、わからん！！ うまくできるか心配だけれど、楽しみです。 |
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